昔からヨーロッパでは馬の蹄鉄を”幸運を呼び込むもの”や”魔除け”など、縁起物として崇められてきました。 そして、それをモチーフにしたアクセサリーやお菓子等も各地で作られてきました。ドイツの『ヌスボイゲル』という発酵菓子もその１つで、私は修行時代から大好きでした。...

２０１５年、４月５日でmeganeは１周年を迎えました。 ご利用して下さってるお客様、 遠方から応援して下さってる方々、 店づくりに関わって下さった全ての皆様、 美味しい食材を提供してくれる生産者や業者さん、 まだまだほんの通過点ですが、 ひとまずの区切りとして...

『モーニングは予約できないの？』という声をたくさんいただいてきました。 ４月１日より、７時半と８時だけですが、ご予約をお受けいたします。 是非ご利用ください。

誠に申し訳ございませんが、３月２４日（金）まで、臨時休業とさせていただきます。 ３月２５日（土）から通常営業いたします。 よろしくお願いいたします。 megane